Description
Assemblage : 50% Chardonnay / 50% Pinot Meunier
(Chouilly + Coteaux Sud d’Epernay).
Pas de liqueur de dégorgement
Pas d’ajout de soufre / compensation avec une autre bouteille
Vieillissement : 10 ans sur lattes
Vins de Réserve 20% de vins de l’année d’avant
